Harryho zázračné řezy

Ingredience

250 g másla (používám heru), 200 g medu nebo přírodního cukru, 4 vejce, 100 g křupavého müsli, 150 g mletých lískových oříšků, 2 lžíce slunečnicových semínek, 1 lžíce pokrájených dýňových semínek, 150 g pšeničné celozrnné mouky, 1 lžička prášku do pečiva, cukrová nebo čokoládová poleva

Postup

Utřeme máslo s medem nebo cukrem, přidáme vejce. Promícháme müsli s ořechy a semínky a přidáme do krému. Smícháme mouku s práškem do pečiva a vše promícháme. Těsto rozetřeme na plech a upečeme ( při 180°C asi 20 minut). Ještě horký moučník nakrájíme ostrým nožem na řezy a ozdobíme blesky z polevy.